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美しい風景が、美味しい桃をつくる
桃はその土地とその年の気候が作ると私達は考えています。
そして私達農夫も、微生物や光、風、雨と同じようにその土地の一部なのです。
多様性の調和が取れた時に、豊かな実りとして美味しい桃が生まれます。
つまり美味しい桃とは豊かな土地の一部であり、美しい風景が作るものなのです。
代々育まれてきた美しい風景と、美味しい桃…
百年後の未来にも残していけますように。
宝桃園
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